根据农历，2023年是中国农历的戊寅年。而生肖猴的周期是每隔12年一轮回，所以要计算猴年出生的人在2023年的年龄，需要进行如下的步骤：
确定猴年的起始年份。首先，我们知道猴年是属于生肖的一部分，每个生肖周期为12年。最近一次的猴年是在2016年。因此，我们可以找到距离2023年最近的猴年，即2016年。
计算年龄差距。要计算2023年属猴的人今年多少岁，首先需要找到他们出生的年份。例如，如果一个人在猴年（2016年）出生，那么在2023年，他们就会是7岁。
考虑农历。需要注意的是，中国的年龄计算通常基于农历。农历的日期与阳历不完全相同，所以需要确保将生日转换成农历日期，然后再计算年龄。
使用农历年龄计算工具。为了更准确地确定2023年的年龄，可以使用在线农历年龄计算工具或查找农历年份的转换表，以确保准确计算。
总之，要确定2023年属猴的人今年多少岁，需要知道他们的出生年份，并使用农历年龄计算方法来进行准确计算。不过，通常来说，如果他们在2016年的猴年出生，那么在2023年，他们将是7岁。请注意，这只是一个示例，确切的年龄取决于出生日期和农历日期的精确匹配。
